北海道在住のお気楽主婦です。おいしいものを食べるのも作るのも大好き!毎日みなさん ...

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ほうれん草と鶏ササミのパスタ

ぺペロンチーノベースの あっさりした塩味パスタです。
材料: スパゲティ、ほうれん草、鶏ササミ(または胸肉)、ねぎ、にんにく、エクストラヴァージン ...

豚コマで簡単♪我が家のポークチャップ

安価な豚コマ肉を使ったポークチャップです。少ないお肉でも大満足!濃い目の味付けでご飯 ...
材料: 豚コマ肉、玉ねぎ、しめじ、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、☆ケチャップ、☆中濃ソース ...

アボカドのごま味噌マヨチーズ焼き

我が家で人気のアボカドの食べ方です。 切ってのせて焼くだけの簡単メニュー♬
材料: アボカド、ピザ用とろけるチーズ、★味噌、★マヨネーズ、★砂糖、★すりごま

カニクリームコロッケ

衣はサックリ☆中身はとろ~りのカニクリームコロッケがおうちで簡単に作れます♪
材料: 蟹のむき身、玉ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、塩こしょう、パン粉、小麦粉、とき卵、揚げ油

1人ランチに♪かぼちゃのペンネグラタン

かぼちゃの煮物が残ってしまった時は 美味しくリメイクしてグラタンにしちゃいましょう!
材料: かぼちゃの煮物、ペンネ、牛乳、バター、小麦粉、塩・コショウ、ピザチーズ

アスパラのタルタルソースがけ

ゆでたアスパラにタルタルソースをかけたシンプルなサラダです。ちょっと一品足りないとき ...
材料: アスパラ、ゆでたまご、ネギのみじん切り、マヨネーズ、塩・こしょう

白菜の煮浸し風スープ卵とじ

コンソメスープで柔らかく煮た白菜を 卵でとじてみました。あっさり風味でご飯によく合い ...
材料: 白菜、たまご、コンソメ、こしょう、水

コクうま☆ナポリタン

ちょっと濃厚なナポリタンです。 休日のランチにいかがですか?
材料: スパゲティー1.6ミリのもの、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、サラダ油、小麦粉、バター ...

ガーリックポークソテー

にんにくの香りが効いた簡単なポークソテーです。
材料: 豚ロースとんかつ・ソテー用、片栗粉、ブラックペッパー、サラダ油、バター、しょうゆ、酒 ...

ジェノベーゼポテト

ホクホクお芋とバジルは相性抜群♪簡単にできるので、お弁当や付け合せにも!
材料: じゃがいも、ジェノベーゼソース(自家製や市販品でも)、オリーブオイル、※塩(必要であ ...