はじめまして、平民新聞(http://d.hatena.ne.jp/heimin ...

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ハチミツと塩麹のそぼろ

簡単!すぐに作れて、美味しいからすぐになくなる蜂蜜と塩麹のそぼろです。お弁当のおかず ...
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、お酒(A)、ハチミツ(A)、塩麹(A)

ふわふわ、とろとろ、麹の甘酒

飲むとめちゃくちゃあったまる! 夏バテ対策にも! 乾燥麹と酒粕を使った、砂糖不使用の ...
材料: 乾燥麹、あつあつご飯、水、(お好みで)酒粕、(お好みで)生姜

豆腐ぶっかけ丼

シンプルすぎるのにおいしすぎる! 朝ごはん、昼ごはん、夜ごはん、夜食にどうぞ!
材料: 豆腐(絹か木綿かはお好みで)、白ネギ(または青ネギ)、唐辛子(粉でも輪切りでも)、麺 ...