目指せ!おいしくヘルシー経済的♪栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食 ...

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シャトルシェフde切干しとさば缶の煮物
味わい深い一品です。真空保温調理鍋で楽らく調理。 ※料理名を変更しました。(2014 ...
材料: 切干し大根(乾)、ニッスイさば水煮缶、刻み昆布(乾)、干し椎茸(戻す)、人参、油揚げ ...
煮汁も使える♪みそ味の長ねぎ入りぶり大根
★ゼロ活力なべ★ 大ぶりに切った大根に味が染み込んで美味しい♪ 残った煮汁でおからや ...
材料: ぶりアラ、大根、長ねぎ(3cm長さの斜め切り)、生姜(薄切り)、酒、水、本みりん、砂 ...
優しいピリ辛!辛子明太子deおからの煮物
ほんのりと色付き、適度なピリ辛でご飯が進みます。
材料: 生おから、玉ねぎ(薄切り)、サラダ油(炒め用)、●水、●辛子明太子(正味)、●てんさ ...
簡単!シャトルシェフdeぶり大根
ぶりあらのお蔭で大根もごぼうもおいしく煮上がりました。※料理名変更しました。(201 ...
材料: ぶりのあら(新鮮なもの)、大根、ごぼう、●生姜(薄切り)、●水、●酒、●砂糖(あれば ...
安いぶりアラ!フライパンde旬なぶり大根
作ってから時間を置いた方が、味がしみておいしくなります。煮返すと、さらに味がしみてお ...
材料: ぶりアラ、○粗塩、皮をむいた大根(正味)、●酒、●水、●生姜(薄切り)、◎てんさい糖 ...
美味♪簡単♪朝昼夕♪だし不要のしじみ汁
砂抜きしじみがあれば、パパッと作れます。 しみじみ美味し~い♪
材料: しじみ(砂抜き済み)、水、三つ葉(ワカメ等でもOK)、粗塩、たまり醤油(イチビキ【株 ...
朝昼夕♪簡単♪さば水煮缶で豆乳鍋★1人分
さば水煮缶の塩分も利用してポン酢で頂きます。とにかく美味しい♪
材料: 豆乳(無調整)、ニッスイさば水煮缶、もやし、なめこ、しめじ(石突きを取って正味)、長 ...
夕弁当♪美味♪ゼロ活力なべde小鯖の煮付
あ~、美味しい♪ 日本人で良かった! 温かいご飯に酒の肴にピッタリです。
材料: 小鯖(頭なし、内臓処理済み)、●酒、水、●本みりん、●砂糖、●米味噌(塩分11.6% ...
簡単便利な作り方♪粉末いりこ~わが家流~
酢の物に振りかけたり、チャーハンや炒め物に混ぜたり、と使い道が豊富な天然だしです。
材料: いりこ
ご飯の供!青じその実と縮めんじゃこの佃煮
ほのかな香りとプチプチ感がたまりません。 ※作り方3追記(15/10/05) ※作り ...
材料: 青じその実(正味)、縮めんじゃこ、サラダ油、●酒、●本みりん、●しょうゆ、七味唐辛子
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