目指せ!おいしくヘルシー経済的♪栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食 ...

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夕♪株なめこトマト栗アボカドのポン酢和え
色いろな食感が楽しめる、あっさりとした美味しい和え物です。
材料: 株なめこ(シメジ等他のきのこOK)、トマト、アボカド、むいた栗(里芋、さつま芋OK) ...
夏の台所仕事~わが家の梅干し2013~
塩分18%なら、まず失敗はありません。10%の糖分を加えると、味がまろやかになるよう ...
材料: 黄色く熟した小梅(2Lまたは3L)、●粗塩(梅の重量の18%)、●てんさい糖(梅の重 ...
1人分♪粉末煮干しでワカメと豆腐の味噌汁
だし汁が無くてもすぐに作れます。 朝から美味しい1杯を召し上がれ♪
材料: 水、粉末いりこ(ID : 3174563)、乾燥カットわかめ、豆腐、米味噌(塩分11 ...
ご飯の供!青じその実と縮めんじゃこの佃煮
ほのかな香りとプチプチ感がたまりません。 ※作り方3追記(15/10/05) ※作り ...
材料: 青じその実(正味)、縮めんじゃこ、サラダ油、●酒、●本みりん、●しょうゆ、七味唐辛子
秋の台所仕事★日本酒deしその実の佃煮
ご飯が進みます。 ※作り方1に追記あり(14/10/07) ※作り方1に訂正あり(1 ...
材料: 青じその実、サラダ油(炒め用)、●酒、みりん、しょうゆ、●てんさい糖(砂糖)、かつお ...
秋の台所仕事★梅酒deしその実の佃煮
うま味とプチプチ感でご飯が進みます。 ※作り方1→訂正(2018/10/15)
材料: しその実、サラダ油(炒め用)、●梅酒(レシピID:2270013)、●みりん、●しょ ...
朝夕ランチお弁当♪みそ風味しその実の佃煮
みそ味もおいしい♪ 温かいご飯の供にどうぞ! ※タイトル写真変更(15/10/10) ...
材料: 青じその実(正味)、●みそ、●本みりん、●酒、ごま油、かつお節
朝昼夕♪美味♪蓮根と玉ねぎと豆腐の味噌汁
★2人分★ 蓮根の食感も美味しさです。 朝からしっかり頂きます。
材料: だし汁(ID : 3671955)or 好みのだし汁、蓮根、玉ねぎ、乾燥カットわかめ ...
簡単♪美味♪甘酢漬け茗荷とトマトの和え物
パパっと作れるのに、美味しい1品です。 オリーブ油を加えてもヘルシー♪
材料: トマト、●茗荷の甘酢漬け(ID : 5287048)、●漬け酢(ID : 52870 ...
箸休め♪らっきょう漬け酢で茗荷の甘酢漬け
らっきょう甘酢漬けの漬け酢を活用♪ 簡単に作れるエコ料理です。
材料: 茗荷、●らっきょう甘酢漬けの漬け酢(ID : 2233630)、●米酢(好みの酢)、 ...
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