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夏に！鶏もも肉のカレーにんにく空揚げ
旨し！空揚げ。カレーとにんにくの風味がたまりません！
『クックパッドmagazine
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材料：
鶏もも肉、●酒、●しょうゆ、●カレー粉、●にんにく（すりおろす）、米粉、揚げ油
レンジなすde 時短！夏野菜ちくわの煮物
お弁当にも！ご飯にかけて丼にしてもOK！七味唐辛子がアクセント！※「夏の煮物」人気検
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材料：
なす、いんげん豆（３～４cm長さに切る）、玉ねぎ（１cm幅に切る）、サラダ油、水、小
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夏に！コクありヘルシー！赤じそジュース
ナンて美しい色！飲むと元気になれそうです。牛乳を加えると非常に美味！
※材料欄、コ
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材料：
赤じその葉（茎を除いたもの）、水、グラニュー糖（好みの砂糖）、※グラニュー糖ではなく
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夏に！きゅうりタコわかめの梅肉酢の物
梅肉と「ほんだし」が隠し味！食感も楽しい！※話題のレシピ入り。皆さまアリガトウござい
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材料：
きゅうり（薄い小口切り）、◎粗塩、茹でタコ、わかめ（乾）、●酢、●てんさい糖（上白糖
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お弁当にも！干ししいたけと高野豆腐の煮物
あ～、美味しい煮物だな！※作り方２と３、コツ追記あり（2014.1.27）※話題のレ
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材料：
干ししいたけ（小）、高野豆腐（戻さないタイプ）、◎戻し汁＋水、●酒、●てんさい糖（上
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夏に！中国風豚肉きゅうり茗荷の味噌炒め
きゅうりのみそ風味炒め物！豚肉に下味がついているから美味しいよ！
材料：
豚もも薄切り肉（切落し）、○しょうゆ、酒、片栗粉、ごま油、★玉ねぎ（２～３mm幅薄切
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夏に！ゴーヤ玉ねぎのシンプルかつお節炒め
玉ねぎとかつお節の甘さ、旨みが効いてます！ご飯にもお酒にもピッタリ！体が元気になりま
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材料：
ゴーヤ（ワタ、種除く）、玉ねぎ（薄切り）、オリーブ油、バター、●酒、●しょうゆ、●こ
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夏野菜のほんだし梅マヨソースあえ
梅肉とマヨネーズに「ほんだし」、「はちみつ」をプラスしたソースが決め手！
材料：
オクラ、トマト、ミックスビーンズ、●味の素KKほんだし、●梅干し（種除いてたたく）、
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