毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提 ...

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クラフト梅シロップで作る!梅シャーベット

梅シロップを使ってシャーベットに!夏の暑い時期におすすめです。
材料: 梅、氷砂糖、ミツカン リンゴ酢、または ミツカン 穀物酢、梅シロップ、水

クラフト梅シロップで作る!梅ジャム

漬けた梅の実を無駄なく活用するレシピです。
材料: 梅、氷砂糖、ミツカン リンゴ酢、または ミツカン 穀物酢、梅シロップ、砂糖、水

豚肉とアスパラのさっぱりうま塩炒め

塩炒めに「カンタン酢」を加えるだけで、素材の味が引き立ち、旨味が加わって美味しくなり ...
材料: 豚肉 小間切れ、アスパラ、エリンギ、ごま油、ミツカン カンタン酢™、塩、粗挽き黒 ...

やみつきアスパラガス漬け

にんにくとごま油のガツンとした風味にお酢のキレが加わり、よりやみつき味に。アスパラの ...
材料: アスパラガス(グリーン)、ミツカン カンタン酢™、しょうゆ、ごま油、にんにく (薄切 ...

酢しょうがときのこの中華風おかずスープ

定番の中華スープも、酢しょうがを入れることで風味豊かに仕上がります。
材料: 豚肉 小間切れ、しいたけ、えのきだけ、酢しょうが、豆腐、溶き卵、はるさめ、鶏がらスー ...

酢しょうがたっぷり!厚揚げの油淋鶏風

厚揚げを使って簡単にできる油淋鶏風。酢しょうがのきいた甘酸っぱいタレとの相性抜群です ...
材料: 厚揚げ、酢しょうが、酢しょうがの漬け液、しょうゆ、ごま油、ラー油、新しょうが、ミツカ ...

ガツンと!酢しょうが香る豚のしょうが焼き

ほんのり甘さのある中に、酢しょうががガツンときいた大人のしょうが焼きです。
材料: 豚ロース肉 薄切り、塩・こしょう、小麦粉、酢しょうが、サラダ油、酢しょうがの漬け液、 ...

簡単!酢しょうが

旬の新しょうがを「カンタン酢」に漬けた自家製の酢しょうがです。そのまま食べても、いろ ...
材料: 新しょうが、ミツカン カンタン酢™

やみつき玉ねぎ漬け

にんにくとごま油に、お酢のキレが加わってやみつき味に。玉ねぎのシャキシャキ食感を残す ...
材料: 新玉ねぎ、ミツカン カンタン酢™、しょうゆ、ごま油、にんにく (薄切り)、赤とうがら ...

新玉ねぎの肉巻き

蒸し焼きにした新玉ねぎの甘味が美味しい肉巻きです。
材料: 豚バラ肉 薄切り、新玉ねぎ、小麦粉、サラダ油、ミツカン カンタン酢™、リーフレタス