糖尿病、高血圧、尋常性乾癬を持つ夫と、中学生、小学生の子ども4人家族のハワイアン ...

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高血圧・糖尿病対策☆キノコの煮物

食物繊維たっぷりのヘルシー食材キノコを使った糖尿病や高血圧対策に嬉しい一品です。
材料: しめじ、えのき、舞茸、竹輪、しょうゆ、酒、砂糖(羅漢果、甜菜糖など)

高血圧対策☆根菜いっぱい酢豚

ケチャップでまろやか美味しい子どもも喜ぶメニューです。
材料: 豚ひき肉、パン粉、卵、塩胡椒、牛乳、オイスターソース、サツマイモ、かぼちゃ、レンコン ...

高血圧対策☆里芋と小松菜の煮っころがし

高血圧、糖尿病家系の我が家にカリウム強化メニューです。
材料: 里芋(半分に切る)、小松菜、ひき肉、水、酒、醤油、砂糖(羅漢果)

高血圧予防に☆出汁を取った後の昆布の佃煮

高血圧予防には、海藻も良いと言われているため出汁を取った後は必ず佃煮にしています。
材料: 出汁を取った後の昆布、かつお節、白ごま、酒、醤油、砂糖(羅漢果)

小松菜とワカメのポン酢和え

カルシウム、カリウム豊富な小松菜をたくさん食べよう♪
材料: 小松菜、乾燥ワカメ、乾燥小海老、かつお節、ゴマ、ポン酢

切干し大根の酢の物☆高血圧でも焦らない♪

乾燥食材はミネラルがたっぷり。お酢を使うことでカラダが健康になってくれたら。そんな願 ...
材料: 切干し大根、ヒジキ(乾燥)、きゅうり、人参、ツナ(水煮タイプ)、☆米酢、☆醤油、☆砂 ...

ズボラさんのミートローフ

今から35年くらい前に母が知人に教えてもらい作ってくれたレシピです。
材料: 豚ひき肉、★パン粉、★卵、★牛乳、★塩胡椒、★オイスターソース、じゃがいも、ゆで卵

さっぱり麻婆大根の煮物

大根を美味しく食べる副菜に。
材料: 豚ひき肉、大根、にんにく、しょうが、ネギ、味覇、酒、醤油、塩胡椒、あれば、大根葉

ひじきサラダの和風マヨソース和え

子供たちに野菜をたくさん食べてもらうために。
材料: 乾燥ひじき、人参、レンコン、ほうれん草、コーン、ツナ、☆マヨネーズ、☆醤油

高野豆腐とこんにゃくの煮物

美味しくダイエット! 一品でたくさん食材を摂れる料理です。
材料: 高野豆腐、糸こんにゃく、レンコン、人参、チンゲン菜、しめじ、★出汁、★砂糖、★酒、★ ...