杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 四人の祖母となりました。父さんは甘いもの、 ...

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皮から作ってね☆水餃子です

中国の友から伝授していただきました。モチモチ感がたまりません。具も時間をかけてこねる ...
材料: 小麦粉、お湯、豚挽き肉、白菜、長ネギ、醤油、胡麻油、塩、しょうが汁、うまみ調味料

ほうれん草カレー☆ 減塩レシピ①

お肉なしでもコクがあります。カレールーを使うと簡単!ポパイカレー
材料: ほうれん草、トマト、にんにく、たまねぎ、クミンシード、カレールー、バター、塩、カッテ ...

美味即席漬物 BBQのおともに

ポリ袋で漬けてそのままBBQに持参♪
材料: 大根、人参、きゅうり、醤油・酢・砂糖、ごま油

大根の辛子漬・・・夏の定番

安い大根で美味しい漬物をつくりました。辛党の我が家の定番です。浅漬けにすると、お子様 ...
材料: 大根、砂糖、塩、粉辛子

インドベジカレー・・・覚書 減塩レシピ②

ベジタリアンの本格カレー 水無しです
材料: クミン、コリアンダー、マスタード、玉ねぎ、しょうが、唐辛子、ニンニク、カルダモン、タ ...

素朴フランスジャガイモ料理Galette

簡単な田舎料理です。そのままで主菜の付け合せに。チーズをのせてピザ風に。2014/2 ...
材料: ジャガイモ、サラダ油、塩コショウ

セロリと豚バラのオイスターソース炒め

セロリの独特な香りとオイスターソースがグットマッチングです。
材料: セロリ、豚バラ、にんにく、ごま油、オイスターソース、紹興酒(日本酒)、水溶き片栗粉

枝豆とトマトと玉ねぎサラダ☆

わたしの好きな一品です。 (07/05/14作成) 以前アバウトすぎて削除された ...
材料: 枝豆、トマト、しんたまねぎ、きゅうり、寿司酢、オリーブオイル、クレージーソルト

超簡単正月料理☆筑前煮☆おせち覚書

味がしっかりついて美味しいです。 普段の煮物にも♪
材料: 鶏モモ、れんこん、ごぼう、こんにゃく、人参、ゆでたけのこ、干ししいたけ、さやえんどう ...

大根葉のふりかけ・・ゴマたっぷり

我が家の人気の常備菜です。2本分の大量の葉っぱも小さなタッパに収まっちゃいます。20 ...
材料: 大根葉、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油、いりごま
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