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ガッテン流チャーハンを寒天アレンジで!
NHKのガッテンで紹介されたレシピは寒天ではなくゼラチンでしたが、分量をアレンジして
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材料:
米、水、塩、粉寒天、チャーシュー、☆卵、☆しょうゆ、☆ごま油、☆こしょう、長ネギ、あ
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つけ麺用つけダレ、魚介豚骨醤油スープ
ちょっとの手間で、お店みたいなWスープ風のつけ麺が出来ちゃいます!!
材料:
ごま油、豚ひき肉、玉ねぎ(中)、鍋用、豚骨スープ2人前、オイスターソース、醤油、かつ
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煮魚の残り汁で豚の生姜焼き
煮魚を作った時の残り汁は、捨てずにおいしく有効活用!
漬けて焼くだけ♪
いつもの
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材料:
☆煮汁の残り、☆豚ロース薄切り(生姜焼用)、水、酒、醤油、生姜(チューブ)、砂糖