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焼き筍ご飯 発芽オーツ麦入り 花山椒
筍にもう少し焦げ目をつけたかったなと、今思っています。
発芽オーツ麦(オートグローツ
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材料:
米、茹で筍、鮎魚醤or鯛魚醤or醬油、※発芽させたオートグローツ レシピID : 7
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オートミール入りご飯 発芽オーツ麦
水に浸けて軽く(1昼夜)発芽させた全粒オーツ麦を白いご飯に混ぜて炊いてみました。
と
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材料:
発芽オートグローツ レシピID : 7778303、白米(つや姫)
発芽オートグローツおむすび 白米・玄米
発芽全粒オーツ麦をお米と炊いてみたら、いつもより艶々として美味しくなりました。
冷め
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材料:
◎発芽オートグローツ入りご飯 レシピID : 7779261、◎梅干し レシピID
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発芽オートグローツの発芽酵素玄米ご飯
理由はわからないけれど艶々と美味しい発芽オーツ麦を入れたご飯。いつもの酵素ご飯と全然
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材料:
黒豆、玄米(黒豆と合わせて)、発芽オーツ麦 レシピID : 7778303、塩
海老、たもぎ茸、ドライトマト炊き込みご飯
発酵玉葱、発芽オーツ麦(オートグローツ)を入れています。トッピングは花山椒の塩漬け。
材料:
米(七分づき)、※発芽させたオートグローツ レシピID : 7778303、海老(ブ
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発芽オーツ麦入りのお粥 土鍋で
全粒燕麦、オートグローツを発芽させてお粥を炊きました。
お米一粒一粒の美味しさをしみ
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材料:
米(七分づき)、発芽オーツ麦 レシピID : 7778303、水、塩
ベーグルサンド豚しゃぶ肉&アルファルファ
ホースラディッシュ×ウスターソースを使用。
具材をたくさん挟みましたが、食べやすくワ
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材料:
ベーグル、バターorマヨネーズ、豚しゃぶ肉塩麴漬け炙り焼 レシピID : 75232
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豚シャブ肉と春キャベツのフワフワサンド
塩麴で作ったブライン液につけた柔らかい豚肉と、柔らかい春キャベツの千切りを挟みました
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材料:
食パン(8枚切り)、豚シャブ&春キャベツ レシピID : 6704627、バター、マ
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黒トリュフ醤油漬けのご飯 山葵添え
トリュフなのに、日本人で良かったと思う香りと味です。新米に乗せました。
トリュフを手
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材料:
トリュフ醤油漬け レシピID : 7605196、生山葵、ご飯、出し汁(昆布出し+鰹
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