季節の料理をいつも考えています。

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パクチーのスクランブルエッグサンドイッチ

こんな食べにくそうなサンドイッチも、不思議とベーグルなら大丈夫。
材料: ベーグル、卵、塩麹or塩、白胡椒、パクチー、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャー ...

パクチー入り玉子サンドイッチ

玉子とパクチーはとても合うと思います。 美味しい~
材料: 食パン(8枚切り)、バター、マスタード、茹で玉子、マヨネーズ、塩、胡椒、パクチー

卵サンドイッチ 青唐辛子入り

いつも塩漬けで保存している辛みが弱まり、香りと甘味がでた青唐辛子を入れてみました。
材料: サンドイッチ用食パン、ゆで卵、マヨネーズ、塩蔵青唐辛子レシピID : 4660460 ...

スパイスアップウスターソースの肉巻き餅

自分用にカスタマイズしたウスターソースで作ったお餅の豚肉巻きです。豚カツソース、中濃 ...
材料: 好きなソース(ウスターソースレシピID : 6312439使用)、切り餅、シャブシャ ...

ニラ青唐辛子醤油の磯辺餅

青唐辛子の辛味が抜けて、香りと甘さがでています。香り醤油が美味しい。
材料: 餅(冷凍を使用)、ニラ青唐辛子醤油レシピID : 5933013、海苔

カリカリ塩豚と生わさび丼

カリカリ塩豚の香ばしい塩味で白いご飯を食べます。最後はお茶漬けにしても・・・
材料: 熟成塩豚(1週間位のもの)バラ肉レシピID : 4099298、生山葵、海苔、ご飯

鮪の中落ち漬けと生わさび丼

美味しい中落ちと、シャリシャリとした山葵の茎の食感。
材料: 鮪の中落ち、返しレシピID : 4903007、ご飯or酢飯、海苔、白胡麻、生山葵レ ...

実山椒チーズ磯辺餅

実山椒とチーズがよく合います。
材料: 餅、チーズ(ゴーダチーズ使用)、冷凍のあく抜きした実山椒レシピID : 507600 ...

塩豚の美味しいスープで超簡単なお雑煮

フライパンひとつ、お餅を焼く時間だけで出来ちゃいます。
材料: 塩豚レシピID : 4099298、出し汁(昆布+鰹節水だしレシピID : 5265 ...

カツサンド

随分前から食べたいと思っていたカツサンドがやっとできました。
材料: パン、バター、辛子、マヨネーズ、ヒレカツレシピID : 4496286、ウスターソー ...
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