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目玉焼きアレンジ 黒トリュフ醤油
黄身の後乗せでコロンと丸くなります。
醤油漬けのトリュフは食べてしまいましたが、醤油
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材料：
卵、オリーブオイル、トリュフ醤油 レシピID : 7605196、キャベツの間引き菜
玉子サンド 発酵空豆入り玉子のフィリング
癖のある発酵空豆で、いい感じの玉子サンドイッチが出来ました。
好きな味です。
材料：
パン（なんでも）、バター、マスタード等、ゆで玉子、発酵空豆 レシピID : 7550
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焼きメレンゲTKG 中は真っ黒イカ墨ご飯
白、黒、黄色のご飯。
白身は100均のふわ泡ホイッパーを使ってメレンゲを作り、軽く焦
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材料：
ご飯、卵、塩、イカ墨ペースト、パウダー、塩辛など（イカ墨の塩辛使用）、浅葱
月見餡かけかきたまうどん発酵玉葱、発酵筍
月見うどんとかきたまうどんのいいことどりうどん。
黄身は月見、白身はかきたま。
発酵
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材料：
◎出し汁（昆布+混合厚削り）、◎薄口醤油の返し レシピID : 6843899、◎発
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白身はフワフワハムエッグうどん 発酵玉葱
ハムと関西風出汁のミスマッチがなんだかわからないけれど懐かしいチープな昭和感。
黄身
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材料：
うどん、◎混合削り節+煮干しの出し汁、◎薄口醤油の返し レシピID : 684389
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