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きのこのバター炒め
きのこをたくさん食べられます。おつまみには、少し醤油を多めにするといいと思います。
材料：
えのき、しいたけ（大きめ）、まいたけ、その他お好きなきのこ、バター、コンソメ（細かく
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マカロニグラタン
時間のあるときに、ホワイトソースから作っています。料理したなーと自己満足に浸れます。
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材料：
◆マカロニ、◆バター、●たまねぎ、●生しいたけ、●豚挽肉、●バター、▲小麦粉、▲牛乳
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メカジキの玉ねぎソース(ケチャップ味)
さっぱり感のあるメカジキに、バターで少しコクをつけた玉ねぎケチャップソースがよく合い
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材料：
メカジキ(3、5切でも可)、玉ねぎ、●塩、コショウ、★バター、▲ケチャップ、ウスター
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ウスターソースのパスタ
ウスターソースのほんのり味に、チーズのコクとベーコン、ハムの塩気がよく合います。
材料：
パスタ、◆ベーコン、◆ハム、◆たまねぎ、◆バター、●卵、●粉チーズ、オリーブオイル、
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ねばねば冷奴
ヘルシーな夏のおつまみにおすすめですよ。めんつゆは、味が足りないときに入れて下さい。
材料：
オクラ、ネギ、みょうが、とろろ芋、納豆(からし、タレも)、もずく酢、豆腐、めんつゆ、
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