cookpadに大感謝の日々です。

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レンジで簡単豆乳ホワイトソース

簡単です。
材料: 豆乳、バター、薄力粉、塩、こしょう

とろろのふわりグラタン

いつもとろろかけご飯か、焼くか、味噌汁の具だったとろろ。おいしい食べ方みつけました。
材料: 長芋、味噌、水(ぬるま湯)、玉子、ほうれん草(又は長ネギ)、ベーコン、パン粉

卵入りタンタンメン

体が温まります。
材料: ラーメン、豚ひき肉、玉ねぎ、玉子、にんにく、しょうが、豆板醤、味噌・醤油・酒、ウェイ ...

豆腐だんごの白菜巻き

ただ混ぜて、巻くだけ。時間がかかるのは豆腐の水切りでしょうか。
材料: 木綿豆腐、白菜(葉の部分)、人参、シイタケ、青ねぎ、しょうが、だし汁(又は 水+かつ ...

いもまんじゅう

おもてなし料理の一品に見えるといいのですが・・・
材料: じゃがいも、卵白、薄口しょうゆ、塩、鶏ひき肉、酒、みりん、しょうゆ、にんじん、しいた ...

ピリ辛ひき肉の豆乳入りパスタ

cafeで食べた「味噌クリームパスタ」をアレンジ。 生クリームを使わずに、ヘルシー ...
材料: パスタ、合挽き肉(or豚挽き肉)、たまねぎ、竹の子の水煮、豆板醤、味噌、醤油、酒、豆 ...