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房の駅
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節分にぴったり♪ピリ辛いわしの恵方巻

いわしを食べて邪気を払う！
材料： ピリ辛いわし、厚焼きたまご、粋な生姜、かんぴょう、きゅうり、大葉、桜でんぶ

菜花のお吸い物

寒い季節には温かいお吸い物がオススメ！ 菜花はお吸い物にしても美味しい♪
材料： 菜の花、椎茸、もちころちゃん、だし術、水、醤油、酒、みりん、塩

だし香る高野豆腐ゆずみそ添え

染み出るだしが美味しい。香り豊かな高野豆腐です。
材料： 高野豆腐、だし術、ゆずみそ、・酒、・みりん、・水

簡単美味しい♪高菜の煮びたし

ごはんのお供にgood！！ 最後にちりめんをかけるのがポイント♪
材料： 高菜、だし術、醤油、みりん、酒、ちりめん