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俺流!ゼンゼロ・オーリオ・ペペロンチーノ
アーリオ(ニンニク)が一般的ですが、代わりにゼンゼロ(生姜)を使ってみました。
女性
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材料:
パスタ(1.6〜1.7mm)、生姜(みじん切り)、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)、
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俺流!ドレッシング手鞠寿司
リケンのノンオイルドレッシングを使った、レシピコンテストの参加レシピです。
材料:
ご飯、リケンのノンオイル(イタリアン風バジル)、リケンのノンオイル(青じそ塩レモン)
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紅茶香るチキンソテーのトマトサラダソース
【紅茶】×【トマト】の料理コンテストの参加料理です。
紅茶香る温かチキンと冷たいトマ
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材料:
鶏ムネ肉、★紅茶、★塩、★砂糖、★酒、トマト、大葉、☆オリーブオイル、☆塩コショウ、
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俺流!ゴーヤとグレフルの冷製パスタ
ゴーヤを食べて暑さを吹き飛ばせ!!
爽やかな冷製パスタの一品です。
材料:
ゴーヤ、グレープフルーツ(ホワイト)、ミニトマト、★オリーブオイル、★白ワインビネガ
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俺流!鯵刺身のグレープフルーツジュレ掛け
夏向きの爽やかな一品です。
前菜として、ワインのお供にいかがでしょうか?
材料:
鯵(刺身用中アジ)、蒟蒻ゼリー(グレープフルーツ)、塩、レモン汁、オリーブオイル、ミ
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俺流!ボイルエビとキウィの冷製パスタ
暑い日にサッパリとしたパスタを考えました。
試してみてはいかがでしょう!?
材料:
ボイルエビ、キウィ、ミニトマト、★タマネギ(みじん切り)、★オリーブオイル、★白ワイ
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