週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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再現、うんまっ!連発…基本の塙家のそぼろ

YouTubeで紹介していた、お笑い芸人塙家のそぼろの再現をしてみました。奥様は適当 ...
材料: 牛豚合い挽き肉、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん、たまご

俺流!玉子とソーセージのおにぎらずサンド

我が家の定番おにぎりサンドです。 玉子の甘さとソーセージの塩分が合わさり最高です。
材料: ソーセージ、卵、砂糖、ご飯、海苔、塩

俺流!コンビニ風の和風ツナマヨおにぎり

あのコンビニ風の甘辛い醤油ご飯にツナマヨが入った直巻きおにぎりの再現レシピです。
材料: 米、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★昆布茶、水、ツナ缶、マヨネーズ、焼きのり

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉でのり塩チキン焼

久しぶりの『驚きの柔らかさ!』シリーズです。 簡単で柔らかな鶏ムネ肉なので、是非…お ...
材料: 鶏ムネ肉、塩コショウ、青のり(あおさ)、片栗粉、酒、サラダ油

お弁当用に…茄子と挽き肉のはさみ蒸し

少量で作る手作りお弁当のおかずの紹介です。 試してみて下さい!!
材料: 茄子、★合挽き肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★パン粉、★麺つゆ(濃縮)、片栗粉

俺流!鶏ひき肉としば漬けの和風餃子

安い定番の鶏ひき肉を、しば漬けと合わせて和風の餃子チックに焼いてみました。 お弁当・ ...
材料: ★鶏ひき肉、★キャベツ(みじん切り)、★しば漬け(粗みじん切り)、★青唐辛子(みじん ...

お弁当用に…炊きたてご飯が、栗ご飯に!

これからが旬の『栗ご飯』だけど… 一度に何合も炊けないし、お弁当にしてあげたいけど… ...
材料: 炊きたてご飯、和風だし(顆粒)、剥き甘栗、黒ごま、塩

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉オーロラ炒め

驚きの柔らか!シリーズで、オーロラソース炒めの登場!! マヨネーズ炒めとは、ちょっぴ ...
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、サラダ油、★マヨネーズ、★ケチャップ、★コンデンスミルク、★塩コシ ...

お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ

忙しい朝のお弁当作りに、レンジで楽チン『オムレツ』はいかがでしょうか?
材料: ★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、ミックスベジタブル、ケチャップ

お弁当用に…ピーマンの肉詰め

毎日のお弁当に、少ない量で作る事の出来るおかずを考えました。
材料: ピーマン(小ぶりの物)、★豚挽き肉、★玉ねぎのみじん切り、★パン粉、★牛乳、★溶き卵 ...
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