週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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お弁当用に…茄子と挽き肉のはさみ蒸し

少量で作る手作りお弁当のおかずの紹介です。 試してみて下さい!!
材料: 茄子、★合挽き肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★パン粉、★麺つゆ(濃縮)、片栗粉

俺流!鶏ひき肉としば漬けの和風餃子

安い定番の鶏ひき肉を、しば漬けと合わせて和風の餃子チックに焼いてみました。 お弁当・ ...
材料: ★鶏ひき肉、★キャベツ(みじん切り)、★しば漬け(粗みじん切り)、★青唐辛子(みじん ...

お弁当用に…炊きたてご飯が、栗ご飯に!

これからが旬の『栗ご飯』だけど… 一度に何合も炊けないし、お弁当にしてあげたいけど… ...
材料: 炊きたてご飯、和風だし(顆粒)、剥き甘栗、黒ごま、塩

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉オーロラ炒め

驚きの柔らか!シリーズで、オーロラソース炒めの登場!! マヨネーズ炒めとは、ちょっぴ ...
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、サラダ油、★マヨネーズ、★ケチャップ、★コンデンスミルク、★塩コシ ...

お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ

忙しい朝のお弁当作りに、レンジで楽チン『オムレツ』はいかがでしょうか?
材料: ★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、ミックスベジタブル、ケチャップ

お弁当用に…ピーマンの肉詰め

毎日のお弁当に、少ない量で作る事の出来るおかずを考えました。
材料: ピーマン(小ぶりの物)、★豚挽き肉、★玉ねぎのみじん切り、★パン粉、★牛乳、★溶き卵 ...

お弁当用に…きつねコロッケ

毎日のお弁当作り、コロッケ…パン粉付けたり、油を用意したり大変! なので!!油揚げに ...
材料: 油揚げ、ジャガイモ、タマネギみじん切り、豚挽き肉、★塩コショウ、★醤油、★砂糖、★マ ...

お弁当用に…焼売のチリソース炒め

毎日のお弁当に、市販のチルド焼売にちょっぴり足して手作り感!!
材料: 焼売(チルド)、★ケチャップ、★豆板醤、★中華スープの素、★砂糖、★ごま油、★酒、★ ...

お弁当用に…豚こま肉でスタミナ野菜ロール

毎日のお弁当用に、安い材料を使い少量で作る事の出来るレシピを考えてみました。
材料: 豚コマ肉、もやし、ニンジン(細切り)、インゲン、★醤油、★酒、★砂糖、★すりおろすニ ...

お弁当用に…豚こま肉で!胡麻ミニカツ

安い豚こま肉を、ミルフィーユ風一口カツに大変身!! おみつん流アレンジを加えて(笑 ...
材料: 豚こま肉、白ごま、塩コショウ、ごま油、★小麦粉、★水、☆パン粉