週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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俺流!ダイエット♪しらたきソース焼きそば

しらたきでダイエット! ごま油の不飽和脂肪酸で調理します。 カップ焼きそばの1/3 ...
材料: しらたき、ニンジン、キャベツ、ピーマン、ごま油、塩コショウ、和風だし(顆粒)、水、ウ ...

和テイスト…俺流の鶏ごぼうナゲット

チキンナゲット+きんぴらごぼうで、新しい味を… 美味しい事、間違いなし!!
材料: 鶏挽き肉、鶏ムネ肉、ごぼう、ニンジン、★酒、★砂糖、★醤油、ごま油、☆小麦粉、☆片栗 ...

俺流!ちょっぴりオシャレに桃の冷製パスタ

今が旬の桃を使い、ひと手間でお洒落なサラダ感覚のパスタを作りましょう。 絶品です!! ...
材料: 桃、レモン汁、オリーブオイル(マリネ用)、トマト、にんにくみじん切り、オリーブオイル ...

俺流!焼そば麺で作る…冷やし鶏担々麺

我が家でも本格的な味… 暑い日に、ピリッとサッパリ冷やし麺!
材料: 焼そば麺、鶏挽き肉、サラダ油(炒め用)、ニンニク、★味噌、★砂糖、★酒、★醤油、白ご ...

俺流!出汁が旨い豚肉うどん

寒い日に… 温かい一杯のうどん! とにかく出汁が旨い!!
材料: 茹でうどん、豚バラ肉、長ネギ(白い部分)、長ネギ(青い部分)、★水、★あごだし(顆粒 ...

ケンタッキー風!俺流の旨辛チキン

ケンタッキーフライドチキンが食べた~い!! でも高い、旨辛が… そうだ!作っちゃお ...
材料: 鶏手羽元、牛乳、全卵、★小麦粉、★片栗粉、★ガーリックソルト、★塩コショウ、★イアリ ...

俺流!冷やし汁なし坦々饂飩

やっぱり冷や辛は最高~っ♪ 間違いない! 日中の融合♪(笑)
材料: 豚挽肉、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、サラダ油、★味噌、★醤油、★砂糖 ...

俺流!ラーメン屋さんのネギ飯

たまに見かけますよね? あのラーメン屋さんの壁のお品書き… 作ってみました♪
材料: 長ネギ、鶏がらスープ(顆粒)、うま味調味料、ごま油、ご飯、粗挽き胡椒

マックさくらてりたまorてりたまバーガー

桜味大好きな僕… 本家さくらてりたまより、あっさりヘルシー! ポークパティではなく、 ...
材料: ハンバーガーバンズ、鶏挽き肉(ムネ肉)、塩コショウ、醤油、砂糖(テリヤキソース用)、 ...

俺流!ダイエット♪しらたき野菜タンメン

約300gのたっぷり野菜で満腹! 美味しく体重コントロール♪
材料: しらたき、ニンジン、キャベツ、干し椎茸、モヤシ、ピーマン、★中華スープ(顆粒)、★水 ...