週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉で親子チキン

『驚きの柔らかさ』シリーズに、とろっと玉子が絡んだ、まさに親子丼味! 冷めても玉子 ...
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、ごま油、長ネギ、玉子、★めんつゆ(二倍濃縮)、★酒、★砂糖、★醤油 ...

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉で黒酢チキン

黒酢酢豚のイメージで新味に挑戦!
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、生姜、ごま油、★黒酢、★酒、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープ(顆粒) ...

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉で塩胡椒レモン

シンプルな味の味付け『驚きの柔らかさ…』シリーズにしてみました。 柔らかい焼き鳥を ...
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、酒、塩、粗びきコショウ、レモン汁、サラダ油

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉でガリバタ鶏

2013/6/14話題入り感謝♪ 今流行りの『ガーリックバターチキン味』新登場♪ ...
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、タマネギ、バター(マーガリンでも可)、★醤油、★酒、★砂糖、★水、 ...

俺流!コク旨牛すじカレー

ホロッと崩れる牛肉とクニュクニュコラーゲンの筋肉がバカ旨!!(笑)
材料: 牛すじ肉、タマネギ、ニンジン、ニンニク、生姜、オリーブオイル、黒ビール、カレー粉、★ ...

俺流!ミニトマトと葉玉ねぎの玉子炒め

ミニトマトの酸味、葉玉ねぎの甘さを優しく玉子が包み込みます!
材料: 葉玉ねぎ、玉子、ミニトマト、ごま油、塩コショウ

俺流!鶏ムネ肉とザーサイの玉子炒め

ラー油風味のザーサイが、鶏ムネ肉と玉子炒めに合う! お酒が…ご飯が…ススミます。
材料: 鶏ムネ肉、玉子、キャベツ、ザーサイ漬け、サラダ油(玉子炒め用)、サラダ油(鶏ムネ肉炒 ...

俺流!5分であッという間にマカロニサラダ

90秒早茹でパスタを使い、手早くマカロニサラダを作っちゃいます!!
材料: 早茹でパスタ、ニンジン、キュウリ、タマネギ、塩、酢、★マヨネーズ、★白ごま(ひねりご ...

俺流!新玉ねぎのオニオンリングフライ

カリカリサックリの衣! 新玉ねぎを使った、ジューシーなオニオンリングフライを食べよう ...
材料: 新玉ねぎ、★小麦粉、★粉チーズ、★塩コショウ、★マヨネーズ、黒ビール、小麦粉

俺流!本格的な鶏ムネ肉の青椒肉絲

鶏ムネ肉で本格的な『青椒肉絲』を作ってみましょう!!(笑)
材料: 鶏ムネ肉、★塩コショウ、★酒、★片栗粉、★サラダ油、ピーマン、筍の細切り(水煮)、生 ...