週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

元魚屋が教える!…鮎の炊き込みご飯

今が旬の『鮎』を塩焼きしてか炊き込む、香り豊かな炊き込みご飯! シンプルで簡単にし ...
材料: 鮎、米、昆布だし(顆粒)、酒、水、塩(塩焼き用)、薬味

驚きの柔らかさ!簡単・絶品ローストポーク

外側に焼き目を付けたら、電子レンジで【チン♪】後は待つだけ…本気これだけ!!(笑) ...
材料: 豚肉(肩ロースorロース)、塩コショウ(ハーブソルトでも可)

俺流!ダイエット♪しらたきソース焼きそば

しらたきでダイエット! ごま油の不飽和脂肪酸で調理します。 カップ焼きそばの1/3 ...
材料: しらたき、ニンジン、キャベツ、ピーマン、ごま油、塩コショウ、和風だし(顆粒)、水、ウ ...

俺流!ダイエット♪しらたき野菜タンメン

約300gのたっぷり野菜で満腹! 美味しく体重コントロール♪
材料: しらたき、ニンジン、キャベツ、干し椎茸、モヤシ、ピーマン、★中華スープ(顆粒)、★水 ...

俺流!美味♪鮪のアラ料理…鮪の唐揚げ

安いマグロのアラ! どうやって調理します? 作ってみましょう♪ いつ作るの?今でし ...
材料: マグロのアラ(血合いの部分)、★焼き肉のタレ、★酒、★おろしニンニク、★ごま油、☆片 ...

俺流!簡単♪マグロとアボカドの塩昆布和え

材料これだけ♪ 切って混ぜ合わせるだけ! 安いマグロが激旨に…
材料: マグロ(刺身)、アボカド、タマネギ、塩昆布、海苔、レタス

俺流!彩り鶏団子のお吸い物

地味なお吸い物を… 鶏団子に野菜を加えて色鮮やかに!
材料: 鶏挽き肉、ニンジン、冷凍いんげん、★溶き卵、★酒、★片栗粉、★生姜の絞り汁、★醤油、 ...

俺流!ししとうの肉詰めとシメジの甘辛炒め

ちょっぴり面倒ですが、美味しいです♪ ピーマンの肉詰めより食べやすい!!
材料: ししとう、シメジ、★濃縮めんつゆ、★水、★酒、★砂糖、★片栗粉、★生姜の絞り汁、☆鶏 ...

俺流!モヤシと胡瓜の梅キムチ和え

ピリ辛+爽やかな酸味で、モヤシと胡瓜の箸休め! ビールにもどうぞ♪♪
材料: キムチ、練り梅、モヤシ、胡瓜、白ゴマ、塩(塩揉み用)

俺流!ちょっぴり洋風なカボチャの煮物

意外とさっぱり! レーズンとトマトの酸味が甘いカボチャの味を引き立てます。
材料: カボチャ、トマト、★濃縮めんつゆ、★水、★酒、★砂糖、レーズン