週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉でオレンジソース

安い鶏ムネ肉で、オシャレな『鴨のオレンジソース』風な仕立てにしてみました。
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、バター(マーガリン可)、★100%オレンジジュース、★キューブコン ...

ケンタッキー風!俺流の旨辛チキン

ケンタッキーフライドチキンが食べた~い!! でも高い、旨辛が… そうだ!作っちゃお ...
材料: 鶏手羽元、牛乳、全卵、★小麦粉、★片栗粉、★ガーリックソルト、★塩コショウ、★イアリ ...

俺流!青唐辛子でピリ辛茄子の味噌炒め

青唐辛子のさっぱりとした辛さと、大葉の爽やかな味噌炒めです。 ご飯がススミますよ! ...
材料: 茄子、青唐辛子、★味噌、★砂糖、★酒、大葉、ごま油

俺流!豚肉のスタミナ炒め

暑さに負けるな! ガッツリ系の炒め物です!!
材料: 豚肉薄切り、タマネギ、ニラ、にんにく、サラダ油、★醤油、★砂糖、★酒、塩コショウ、糸 ...

俺流!塩鮪アボカド丼

シンプルが美味しい! スダチをギュっと絞って、わさびを付けてお召し上がり下さい。
材料: まぐろ(刺身用)、アボカド、ご飯、塩、すだち、わさび

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉で鰻の蒲焼き風

鰻高騰!! だったら…安い『鶏ムネ肉』で作っちゃいましょう♪ 柔らか蒲焼き風!!(笑 ...
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、サラダ油、★うなぎのたれ(市販品)、★酒、★濃縮めんつゆ、★水、★ ...

俺流!簡単に餃子を包めちゃう…鶏チリ餃子

餃子を食べているのにチリソース炒めの味! これならなっとくの『おかず餃子』
材料: ★鶏ひき肉、★キャベツのみじん切り、★タマネギのみじん切り、★豆板醤、★ケチャップ、 ...

俺流!超ふわふわ鮭ハンバーグ

今日の夕飯に、ちょっぴり変わった『鮭』のハンバーグはいかがですか? 大人も子供も大 ...
材料: ★鮭の切り身、★はんぺん、★卵(M)、★玉ねぎのみじん切り、★ガーリックソルト、オリ ...

俺流!夏のネバトロ冷やし蕎麦

ネバネバ・トロトロと、お酢のパワーで夏を乗り切れ♪
材料: 茹で蕎麦、納豆、オクラ、長芋、大葉、めんつゆ(2倍濃縮)、水、バルサミコ酢、糸唐辛子

俺流!ご飯がススム豚キムチの玉子炒め

暑い時に、モリモリご飯を食べよう! 我が家のご飯がススム『メニュー』です。
材料: 豚こま肉、長ネギ、もやし、キムチ、卵、フルーツジャム(いちごorマーマレード)、塩コ ...