週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉でコーラ煮風

なんと!漬け込むだけで、鶏ムネ肉が柔らかに…
材料: 鶏ムネ肉、★コーラ、★醤油、★すりおろしニンニク、★すりおろし生姜、塩コショウ、水溶 ...

俺流!春の羽根付き焼き餃子

餃子の具に、春らしい『桜海老』を加えてサッパリ味に…
材料: 豚挽き肉、キャベツのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、すりおろし生姜、★オイスターソー ...

俺流!ほうれん草のピーナッツ味噌和え

簡単!茹でて、切って、和えるだけ♪ メチャメチャ美味しい!
材料: ほうれん草、★ピーナッツ粉、★砂糖、★醤油、★酒、★味噌

俺流!さっぱり味のイチゴジャム

旬なイチゴで、フレッシュなジャムを作りましょう♪
材料: イチゴ、砂糖、レモンスライス

俺流!蓮根と人参のシャキシャキきんぴら

ピリ辛でシャキシャキな蓮根がクセになります。
材料: 蓮根、人参、ごま油、酒、砂糖、醤油、和風だし(顆粒)、一味唐辛子、白ごま、酢