週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉で冷やし梅山葵

是非、驚いて下さい! 柔らかさ…味に…
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉(米粉でも可)、☆たたき梅、☆山葵、☆レモン汁、☆酒、黒ゴマ

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉で冷やし塩檸檬風

今流行りの…塩レモンがない時に! 塩レモン風に味付けしてみました。
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉(米粉でも可)、☆レモン汁、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆インスタントコーヒ ...

元魚屋が教える!豪快サンマ丼

サンマ1.5尾を使い、安い・うまい・早い…隠し味のアレ!が、いい仕事しています!!
材料: サンマ、☆片栗粉、☆カレー粉、★濃縮めんつゆ、★酒、★砂糖、★水、ごま油、ご飯、山椒

俺流!人参が甘い…塩レモンサラダ

簡単、美味しい! 野菜の甘味を、存分に味わって下さい。 ニンジンだけでも十分美味し ...
材料: 人参、インゲン、★オリーブオイル、★酢、★塩レモン(みじん切り)、★バシル(ホウル) ...

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉でJACKチキン

HOT!辛い物好きさんの為のチキンです。 花椒・豆板醤・一味唐辛子・わさび・からしを ...
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、ごま油、★豆板醤、★甜麺醤、★花椒、★醤油、★砂糖、★辣油、★酒、 ...

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉で塩レモン山葵

夏向きの『驚きの柔らかさ』シリーズです! 是非、試して下さい。
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉(米粉でも可)、★塩レモン(みじん切り)、★わさび、★酢

俺流!爽やか塩レモンの茶飯

地味な茶飯を、爽やかに演出… レモンと和風出汁が合います!!
材料: 米、★酒、★醤油、★砂糖、☆塩レモン、油揚げ、万能ネギ、☆出汁