週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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俺流!豆板醤でタイ料理…ガパオライス風

豆板醤で柔らかな辛さのガパオライスに… レモンを絞って召し上がれ! 安い鶏ムネ肉 ...
材料: 鶏ムネ肉、ピーマン、ニンニク、豆板醤、サラダ油、スイートバジル(ホウル)、★オイスタ ...

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉でハワイアン風

驚きの柔らかさシリーズに新味!! 夏向きに、パイナップルと合わせてハワイアンにして ...
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、オリーブオイル(肉用)、パイナップル缶(輪切り)、オリーブオイル( ...

俺流!焼そば麺で作る…冷やし鶏担々麺

我が家でも本格的な味… 暑い日に、ピリッとサッパリ冷やし麺!
材料: 焼そば麺、鶏挽き肉、サラダ油(炒め用)、ニンニク、★味噌、★砂糖、★酒、★醤油、白ご ...

俺流!ジャガイモのカレー炒め

ササっと… おかずにもう一品!!
材料: ジャガイモ、タマネギ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、チリパウダー、★酒、★カレー ...

俺流!もやしとワカメの中華風サラダ

冷やし中華風のタレで食べる、簡単サラダです!!
材料: もやし、乾燥ワカメ、キュウリ、トマト、★醤油、★酢、★砂糖、★白ごま、★ごま油、★レ ...

俺流!新感覚…焼き肉じゃが

なんとなく炒め物なのに…肉じゃが!!
材料: 豚肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、インゲン、ごま油、★めんつゆ、★酒、★砂糖

俺流!トマトとワカメの玉ねぎポン酢サラダ

血液サラサラ効果の簡単サラダです!
材料: トマト、乾燥ワカメ、★ポン酢、★玉ねぎのみじん切り、大葉

俺流!鶏皮とポテトの塩レモン炒め

安くて美味しい、高カロリーなおつまみ! そんなの、気にしない〜い(笑)
材料: ジャガイモ、鶏皮、塩レモン(スライス)、粗挽きコショウ、バジル(ホウル)