週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

カテゴリ

アーカイブ

千葉なめろうボールカレー

千葉・南房総の郷土料理の『なめろう』を使ったシーフード系のカレーです。 カレーコンテ ...
材料: ☆鯵(刺身用の身部)、☆大葉、☆長ネギの小口切り、☆生姜のみじん切り、☆味噌、酒、パ ...

俺流!コク旨・ゴーヤとツナの酢の物

苦味が少なく、美味しいゴーヤ料理です。 ツナ缶が、いい仕事をしていますよ!
材料: ゴーヤ、ツナ缶(オイル漬け)、ニンジン、乾燥ワカメ、★酢、★砂糖、生姜の千切り、塩