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驚きの柔らかさ！鶏ムネ肉でチキンピカタ
ポークピカタを、安い鶏ムネ肉を使い『驚きの柔らかさ！』シリーズでチキンピカタにしてみ
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材料：
鶏ムネ肉、片栗粉、塩コショウ、溶き卵、オリーブオイル、ベイビーリーフ、ケチャップ
驚きの柔らかさ！鶏ムネ肉で味噌蜂蜜焼き
驚きの柔らかさ！シリーズ
奥さんの要望に応えて、『味噌味』を作ってみました。
是非、
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材料：
鶏ムネ肉、バター（マーガリンでも可）、オリーブオイル、★味噌、★蜂蜜、★酒、レタス、
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俺流！春キャベツと新玉ねぎのサラダ
春野菜が美味しい時期です！
簡単な春キャベツと新玉ねぎを使った、特製ドレッシングのサ
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材料：
春キャベツ、新玉ねぎ、★コーンポタージュの素、★お湯、☆酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩
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俺流！冷凍根菜と鶏ムネ肉で簡単筑前煮
日本の味、野菜不足の食卓に…
簡単に冷凍和風野菜と安い鶏ムネ肉を使い、筑前煮をご紹介
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材料：
冷凍和風野菜、鶏ムネ肉、☆醤油、☆酒、★麺つゆ（3倍濃縮）、★和風だし（顆粒）、★酒
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俺流！簡単博多風焼きラーメン
ラーメンを茹でると時間が掛かるので、焼きそば麺を使い『簡単な！』焼きラーメンを紹介し
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材料：
焼きそば麺、豚骨ラーメンスープの素、ニンジン、もやし、冷凍いんげん、サラダ油、水、万
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驚きの柔らかさ！ガーリックバジルチキン
今回の『驚きの柔らかさ！』シリーズは、ニンニク好きの為に作ってみました。
大量の薬味
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材料：
鶏ムネ肉、片栗粉、ニンニク、鷹の爪（輪切り）、バジル（ホウル）、オリーブオイル、酒、
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