週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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俺流!かぼちゃとマッシュルームのサラダ

簡単で美味しい、かぼちゃとマッシュルームの洋風サラダを紹介します。
材料: かぼちゃ、マッシュルーム、冷凍洋風野菜、★マヨネーズ、★カレー粉、★レモン汁、★塩コ ...

俺流!筍とベビー帆立の炊き込みご飯

今が旬の筍を、魚介と合わせて炊き込んで見ました。 筍の香り・甘味と帆立の風味がたまり ...
材料: 米、水煮筍、ベビー帆立、★水、★昆布茶、★酒、★醤油、★砂糖

俺流!さっぱり焼き春巻き

オリーブオイルを使ってヘルシーな春巻き! さっぱりしてるから、幾らでも食べられちゃう ...
材料: 春巻きの皮、キャベツ、モヤシ、大葉、カリカリ梅、シュレッドチーズ、ニンニクのみじん切 ...

俺流!濃厚雲丹カルボナーラうどん

簡単に出来るパスタ風うどん! ちょっぴり贅沢な感じのランチメニューにいかがですか?
材料: 茹でうどん、★卵黄、★粉チーズ、★煉うに(瓶詰)、もみ海苔(刻み海苔)

俺流!簡単コク旨カクテキ

意外に時間の掛かるキムチやカクテキを、調理法と調味料で時短にしてみました。
材料: 大根、塩、★コチュジャン、★すりおろしニンニク、★生姜の細切り、★桜エビ、★韓国唐辛 ...