週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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俺流!鶏もも唐揚げのおろしレモン酢掛け

手軽に焼肉のタレに漬け込んで、さっぱりレモン酢おろしで召し上がれ!!
材料: 鶏もも肉、焼肉のタレ、おろしにんにく(チューブ)、★天ぷら粉、★片栗粉、★水、☆大根 ...

元魚屋が教える!マグロ血合いの味噌煮

元魚屋が教える、美味しいマグロの血合い料理。 栄養価が高く、ごはんのお友・酒の肴にも ...
材料: マグロの血合い、★酒、★みりん、☆砂糖、☆水、☆味噌、☆生姜のスライス

俺流!胡桃ゴマ味噌蕎麦

胡桃ゴマ味噌ダレで、美味しく蕎麦を食べましょう。
材料: ★胡桃(ロースト)、★白ごま、味噌、☆砂糖、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆水、蕎麦(茹で) ...