週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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俺流!簡単ニンジンしりしり

とても簡単な沖縄料理の一品で、美味しいおかず・おつまみになります。
材料: ニンジン、タマネギ、万能ねぎ、玉子、★塩コショー、★和風だし(顆粒)、★酒、★醤油、 ...

簡単…スモーク不要で…スモークチキン風味

スモーク無しでスモークチキン味!! ビールやワインなどにも良いと思います。 サラダに ...
材料: 鶏ムネ肉、ベビーサラミ、塩コショー、砂糖

俺流!コク旨…カレー南蛮蕎麦

お昼の一品や、夜食などに… 簡単なのに本格的なカレー南蛮蕎麦です。
材料: 茹でそば、★麺つゆ(ストレート)、★酒、★和風だし(顆粒)、☆タマネギ(スライス)、 ...

俺流!豚肉と葱のうま塩ドレッシング炒め

あまりがちなドレッシングを使い、豚肉と葱だけのシンプルな炒め物です。
材料: 豚切り落とし肉、長ネギ、タマネギ、チューブニンニク、チューブ生姜、ごま油、塩コショー ...

俺流!キュウリと海苔天のおかしな和え物

キュウリとスナック使った簡単な一品です。
材料: キュウリ、海苔天スナック、★ごま油、★塩コショー、★レモン汁

俺流!鶏ムネ肉のジューシー竜田揚げ

家計に優しい鶏ムネ肉のレシピです。 今回は、大ぶりでジューシーな竜田揚げのご紹介です ...
材料: 鶏ムネ肉、★麺つゆ(3倍濃縮)、★和風だし(顆粒)、★砂糖、★すりおろし生姜(チュー ...

俺流!リンゴと豚肉のカレー風味グラタン

リンゴが残っていたので、思い付きでグラタンにしてみました! 家族には、かなり好評なグ ...
材料: リンゴ(中玉)、豚肉、タマネギ、マーガリン、オリーブオイル、小麦粉、★水、★牛乳、★ ...

俺流!包丁いらずの…簡単大根サラダ

包丁を使わないで作れる大根サラダです。 大根の食感がとても良いです!!
材料: 大根、乾燥ワカメ、桜エビ、★ポン酢、★ごま油、白ごま

俺流!豚モツのトマト煮(バジル風味)

豚モツの煮込みの新提案レシピです。
材料: 豚モツ、コンソメスープ(顆粒)、水、トマト缶、ローレル、チューブニンニク、バジル(ホ ...

俺流!トマトとレタスの旨味サラダ

簡単な旨味たっぷりなサラダです。
材料: トマト(小玉)、レタス、★麺つゆ(3倍濃縮)、★ごま油、★白ごま、塩昆布