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おみつさん２
おみつさん２ のキッチン
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週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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俺流！弱火で柔らか餃子チキンロール

低温加熱調理で作る、餃子味の柔らかチキンです。
材料： 鶏ムネ肉、キャベツ、ニラ、★麺つゆ、★味噌、★すりおろし生姜、★塩コショウ、★酒、★ ...

俺流！簡単サツマイモと柿のお洒落なサラダ

秋らしいサラダのご紹介です。
材料： サツマイモ、にんじん、キュウリ、種なし柿、レタス、★オリーブオイル、★白ワインビネガ ...

俺流！茗荷とブナシメジの豚肉ポン酢炒め

秋の食材、ブナシメジ・秋茗荷を使った炒め物です。
材料： 豚こま肉、ブナシメジ、茗荷、ピーマン、塩コショウ、酒、サラダ油、片栗粉、ポン酢、ごま ...

俺流！秋刀魚の開きと甘栗の炊き込みご飯

珍しく、秋刀魚の開きと甘栗を使った炊き込みご飯のご紹介です。
材料： 米、秋刀魚の開き、甘栗、★塩こんぶ、★すりおろし生姜、★酒、★醤油、水、すだち