週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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紅茶香るチキンソテーのトマトサラダソース

【紅茶】×【トマト】の料理コンテストの参加料理です。 紅茶香る温かチキンと冷たいトマ ...
材料: 鶏ムネ肉、★紅茶、★塩、★砂糖、★酒、トマト、大葉、☆オリーブオイル、☆塩コショウ、 ...

俺流!激辛青唐辛子のジャコ味噌炒め

酒のつまみ・ご飯のお供にいかがでしょうか? 辛い物好きにはたまらない一品です。
材料: ジャコ、青唐辛子、大葉、ごま油、★味噌、★砂糖、★みりん

驚きの柔らかさ!串に刺さない焼鳥(葱塩)

驚いて下さい!鶏ムネ肉を使った柔らかい焼鳥です。
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、★塩、★酒、★みりん、★玉ねぎのすりおろし、キャベツ、青ネギ、レモ ...

俺流!野菜シャキシャキ豚こま肉で黒酢酢豚

シャキシャキ野菜の酢豚のご紹介です。 この時期の根菜との甘味と黒酢のコクをお楽しみ下 ...
材料: 豚こま肉、片栗粉、レンコン、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、★黒酢、★砂糖、★中華スープ ...

簡単…弱火で柔らか!パクチーロールチキン

パクチー好きの為のチキンロールです!!
材料: 鶏ムネ肉、★パクチー(刻み)、★ナンプラー、★砂糖、パクチー(仕上げの刻み)、糸唐辛 ...

驚きの柔らかさ!串に刺さない焼鳥(タレ)

驚いて下さい!鶏ムネ肉を使った柔らかい焼鳥です。
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、★すき焼きのタレ、★酒、☆醤油、キャベツ、七味唐辛子