週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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俺流!トマトと豚肉の生姜塩レモン焼きそば

夏に向けて、爽やかな塩焼きそばのご紹介です。
材料: 塩焼きそば(市販)、豚肉(バラ)、生姜の細切り、トマト(小玉)、酒、パセリ(ホウル) ...

弱火で柔らか!豚ハツステーキバジルソース

モツ、内臓肉が好きな方に…財布に優しいボリューミーな一品をご紹介します。
材料: 豚ハツ、クレイジーソルト、バジルソース(パスタ用)、オリーブオイル

元魚屋が教える!サーモンハンバーグ

実はこの料理は、サーモンのあらで作った一品!! あら料理なのです。なのでかなりの節約 ...
材料: サーモンの身(生鮭)、玉ネギみじん切り、パセリ(無くても可)、パン粉、牛乳、卵(小) ...

元魚屋が教える!鰯の中華風カルパッチョ

簡単で美味しい鰯レシピです。 お酒が進んじゃいますよ!!
材料: 鰯(刺身用)、おろしにんにく(チューブ)、おろしショウガ(チューブ)、ゴマ油、塩コシ ...