「イノコ」と呼んでね 。作者コメントは気が向いたり時間に余裕がある時にしています ...

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フライドキリボシ【切干大根素揚】

揚げるだけですが、速さが勝負! ビールのお供にもサラダのトッピングにも♡
材料: 切干大根、揚げ油(160℃くらい)、塩

小松菜のベーコン入り煮びたし風

小松菜から水分が出てきて 煮びたしに見えます。 私なりにいろどりと健康を意識した お ...
材料: 小松菜、ベーコンスライス、醤油、砂糖、あらびき胡椒、炒め用油

クリスピーな鶏天

普通に作っても美味しいのだけど、 揚げ過ぎたらもっと美味しかったよ。 試してみてね( ...
材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩、こしょう、コツのいらない天ぷら粉、水、揚げ油