「イノコ」と呼んでね 。作者コメントは気が向いたり時間に余裕がある時にしています ...

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長芋鉄板焼

我が家の十八番レシピ。半分生でトロトロがサイコ~
材料: 長芋、刻みネギ、麺つゆ4倍濃縮、味の素、ゴマ油、かつお節、刻み海苔