レシピは素材を生かし、ぱぱっと出来るシンプルなイタリア家庭料理(表示していません ...

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鶏の胸肉のスカロッピーナ・バルサミコ版♪

バルサミコ酢の甘酸っぱさとバターの風味♪簡単なのに美味しい組み合わせです(^-^)
材料: 鶏の胸肉(厚み6~7mm位)、バルサミコ酢、にんにく、小麦粉、バター、オリーブオイル ...

鶏肉とジャガイモのオーブン焼き♪

切って混ぜたらオーブンへ。調理時間3分です(*^_^*)あとはじっくりオーブンにお任 ...
材料: 鶏肉(ももや手羽など皮つき)、ジャガイモ、玉ねぎ、ローズマリー、オリーブオイル、塩( ...

白身魚のオーブン焼き・ソレント風♪

材料を全部のせたらオーブンにお任せ♪ 柔らかくジューシーなお魚をどうぞ(^-^)
材料: 白身魚、玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、ミニトマト、黒オリーブ、オレガノ、パセリ、白ワイン ...

残り物パスタのフリッタータ♪

冷えちゃったパスタもこんがり美味しく変身です(^-^)フリッタータはオムレツの様な物 ...
材料: 残り物パスタ(形は何でも)、卵M、ハム(ソーセージ・サラミなど)、お好みの野菜、チー ...

サバのオーブン焼き・さっぱりレモン版♪

手早い調理で青味魚をジャガイモのベットにレモンでさっぱり頂きます♪ 切り身でもO.K ...
材料: 青味魚(今回はサバ1尾180グラム前後)、ジャガイモ、玉ねぎ、レモン、オレガノ、白ワ ...

鶏肉のオレンジ煮♬

お料理初心者でも簡単に出来て華やかなメイン料理です♪ オレンジは鴨・鶏・ターキーとの ...
材料: 鶏のもも肉(皮つきで)、無農薬オレンジ、にんにく、玉ねぎ、白ワイン、ローズマリー・セ ...

ズッキーニの花のオーブン焼き♪

お花を頂くのってちょっと素敵ですよね❀ お花以外は家にある材料で、手間もかかりません ...
材料: ズッキーニの花、じゃが芋(茹でてマッシュした)、オイル缶のツナ、新玉ねぎ(細かいみじ ...

鶏肉のパプリカ煮♪

とても簡単な、でも皆に愛されているイタリアの家庭料理です❤ 煮込み中のいい香りもたま ...
材料: 鶏肉(もも・手羽・胸肉・)Mix可、パプリカ 赤・黄色、トマトピュレー、パンチェッタ ...

鶏肉とマスタードのオーブン焼き♪

作業時間2分で経済的☆本当に簡単なのにマスタードで本格派メインです(^-^)美味しく ...
材料: 鶏の手羽、ベーコン、粒マスタード、にんにく、セージ、ローズマリー、白ワイン、オリーブ ...

鶏の胸肉のスカロッピーナ・レモン版♪

ほんのりバター風味がレモンでさっぱり♪ 簡単ですがとろみがついて本格的(^-^)
材料: 鶏の胸肉、白ワイン、レモン、バター、オリーブオイル、小麦粉、塩、胡椒