マイレシピの備忘録です。

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ナスの煮びたし

生姜の香り引き立つ、初夏にピッタリのナスの煮びたしです。毎年いいナスが手に入ると必ず ...
材料: ナス、ごま油、★しょうゆ、★みりん、★白だし、★生姜(すりおろしまたはチューブ)、か ...

豆腐ハンバーグ

ヘルシーに、でもハンバーグが食べたくて。 お好みで生姜を入れて焼いても〇 大葉や大根 ...
材料: 豆腐、玉ねぎ、えのき、鶏ひき肉、ツナ缶、パン粉、塩コショウ、白だし、★ケチャップ、★ ...

満腹!玉ねぎ丸ごとトマト煮込み

時短にも! 節約にも! トマト缶の残りを消費するのにも◎
材料: 玉ねぎ、ウインナー、トマト缶、ピザ用チーズ、コショウ