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新潟柿酢事業協同組合
新潟柿酢事業協同組合 のキッチン
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『健康人生100歳！応援します！』(^-^)を合言葉に、新潟県特産の八珍柿100 ...

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柿酢大豆～甘酢生姜と黒豆編～

柿酢に漬けた甘酢生姜でさっぱりと、隠し味には味噌。黒豆でアレンジしてみました♫
材料： 柿酢(ハチンカキス)、乾燥黒豆、水、柿酢生姜、味噌、醬油、甜菜糖

柿酢大豆～甘旨中華編～

柿酢大豆の中華風アレンジ☆
材料： 柿酢(ハチンカキス)、乾燥大豆、水、醬油、中華スープの素、砂糖、酒

柿酢大豆～トマトうめ編～

柿酢大豆を栄養たっぷりにアレンジ♫
材料： 柿酢(ハチンカキス)、乾燥大豆、トマトジュース、水、人参、梅干し、塩昆布、醬油、砂糖 ...

柿酢deマリネ～大豆編～

酢大豆を柿酢を使ってマリネ風にアレンジしました♪
材料： 柿酢(ハチンカキス)、乾燥大豆、水、玉ねぎ、ごま油、砂糖、こしょう

柿酢大豆～甘じょっぱ編～

柿酢大豆の基本、お醬油味です♫
材料： 柿酢(ハチンカキス)、乾燥大豆、水、醬油、はちみつ、酒

柿酢deマリネ～茄子編～

じゅわっとしみて、旨いナス～♪ 柿酢をマイルドにいただきます！
材料： 柿酢(ハチンカキス)、茄子、お好みのオイル(アマニ入り)、甜菜糖、酒、塩コショウ、鷹 ...

柿酢とアボカドのお漬け物

漬物にだって変身しちゃいますよ！？
材料： 柿酢(ハチンカキス)、酒、砂糖、塩、アボカド

柿酢グミ

柿酢の栄養をぎゅっと♡人気のグミに☆
材料： 柿酢(ぱしもんビネガー880)、はちみつ、水、粉ゼラチン

柿酢＋牛乳＝チーズ＆ホエイプロテイン！

みんなに優しい元気クッキング!(^^)!
材料： 柿酢(ハチンカキス)、牛乳

柿酢とチョコのハーモニー

プラリネのような甘さと酸味をナッツに絡めて♡
材料： 柿酢(ぱしもんビネガー880)、チョコレート、牛乳、ビスケット、ミックスナッツ
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