料理や本や時事ネタについて呟いてます。http://twitter.com/us ...

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おうちの中華まん

シンプルめなパン生地で具を包んで蒸せば中華まんがおうちで作れる。
材料: 好みのパン生地、推奨生地、こし餡、ごま油、具の小さめなフィリング、水とき片栗粉

ボネット

Bonet(Bunet)…イタリア・ピエモンテ州のブディーノ(プリン)です。
材料: アマレッティ・ビスコッティ、卵、牛乳、砂糖、ココアパウダー、ラム酒、バニラエッセンス

独身男のプディング

いや、あの、そういう名前のプディングなんです。りんごとレーズンとパンと卵があればでき ...
材料: りんご、レーズン、パン粉、三温糖、卵、シナモン、カルダモン

ジャムスポンジwithカスタド@レンジ

レンジで簡単に作ったスポンジや、ケーキの残りでスポンジプディング風トライフルを作りま ...
材料: 卵黄、砂糖、牛乳、ヴァニラ、室温バターorマーガリン、砂糖、卵、牛乳、ヴァニラオイル ...

基本のプディングとダイエットプディング

イギリスでマフィンや蒸しパンの様なお菓子に使われる生地です。
材料: 卵、砂糖、バター、牛乳、中力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、中力粉、ベーキン ...

プディングの女王とモンマフプディン

余ったパンやパン粉を使ったプディングにメレンゲを乗せて焼いたもの。フレンチトーストに ...
材料: マーガリン、卵、砂糖、牛乳、ヴァニラ、パン粉、ジャム、塩、砂糖、マーガリン、卵、砂糖 ...

レモンパイ風トライフル@ノンバター

欧州風よりもヘルシーで簡単なアメリカ風レモンパイをもっと気軽に作ります。
材料: ビスケットorシリアル、砂糖、コーンスターチ、レモン、水、卵黄、卵白、砂糖、塩

フルーツグラノーラバー

糖蜜や蜂蜜にオートミールと好きなドライフルーツを混ぜて焼くだけでグラノーラバーが出来 ...
材料: 蜂蜜or水飴or黒蜜、油脂、ヴァニラ、オートミール(ロールドオーツ)、ドライフルーツ

アップルソースのマフィン生地

ノンエッグ・ノンバター・ノンオイルでもしっとりなマフィン
材料: アップルソース(レシピID : 2884322)、牛乳、中力粉、ベーキングパウダー、 ...

ごく普通のマフィン生地

カップケーキとマフィンの違いが分からない? 全然別物です。
材料: 中力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖、卵(M)、牛乳、油、好みの具、ヴァニラ ...
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