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お家ディズニー!チャンドゥテール
ディズニーシーのフード、チャンドゥテールを再現しました!あの味がまた食べられます。
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材料:
鶏胸肉(皮なし)、○塩、胡椒、○酒、○砂糖、玉ねぎ、ホールコーン、オリーブオイル、バ
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サクサクボンボンショコラ
サクサクの層としっとりガナッシュの2層仕立てです。土台がしっかりしている分コーティン
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材料:
ミルクチョコレート、プラリネ、フォユティーヌ、ミルクチョコレート、転化糖もしくは水飴
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バレンタイン/キャラメルボンボンショコラ
パリパリのスイートチョコレートの中から滑らかなキャラメルガナッシュがでてきます
材料:
ミルクチョコレート、生クリーム、グラニュー糖、バター、スイートチョコレート
バレンタイン/コーヒーのボンボンショコラ
ちょっぴり大人味のボンボンショコラ
コーヒー好きな人にどうぞ
材料:
ホワイトチョコ、生クリーム、砂糖、●コーヒー、●お湯、ホワイトチョコ、スイートチョコ
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