自称イタリア人(笑)の夫と、食べたり飲んだりしています。☆☆☆☆時々レシピを見直 ...

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そら豆の冷製ポタージュ☆チーズ入り。

そら豆を冷製ポタージュに。チーズで味付けしたら、美味しかったので作り方メモ☆
材料: そら豆、玉ねぎ(スライス)、にんにく(みじん切り)、バター、白ワイン、水、牛乳、生ク ...

春キャベツのごちそうスープ。

春キャベツを豪快にいただくスープです。野菜の自然な甘みがおいしいです。
材料: キャベツ、ブロックベーコン、玉ねぎ、人参、セロリ、オリーブオイル、にんにく(みじん切 ...

シチュー風☆里芋のホットミルク煮

里芋をミルクで煮たら、とろ〜りシチューのようになりました♪ホッとやさしいお味のミルク ...
材料: 里芋、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、水、オリーブオイル、塩・黒こしょう

簡単☆新玉ねぎのスープ

新玉ねぎをコンソメを使わずに、まるごとスープにしませんか?ベーコンは「だし」です。★ ...
材料: 新玉ねぎ、ベーコン、水、塩・こしょう、パセリ

ノンオイル♡簡単ミネストローネ風

ミネストローネのヘルシー版です。トマト&オレガノで、一気に本格的な風味に♡
材料: 玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、鶏ささみ、固形コンソメ、水、オレガノ(乾燥)、塩・ ...