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鮭寒風干しの大葉フライ
脂乗りの良い『紅ます寒風干し』を大葉に巻いてあげました。鮭ぽん酢ソースと一緒に揚げた
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材料：
紅ます寒風干し、大葉、揚げ衣(小麦粉、卵、パン粉)、揚げ油、付け合わせ野菜、鮭ぽん酢
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塩引き炊き込みごはんでライスコロッケ
お土産品で人気の『炊き込みご飯シリーズ』をチーズと合わせて洋風に仕上げました。
材料：
鮭の炊き込みご飯、大葉、粉チーズ、スライスチーズ、揚げ衣(小麦粉、卵、パン粉）、揚げ
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銀鮭ちゃんちゃん焼き
「ちゃんちゃん焼き」は北海道標津が元祖と言われております。野外バーベキューにもおすす
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材料：
銀鮭寒風干し、鮭けずり節、キャベツ、もやし、玉ねぎ、きのこ類、バター、鮭ぶし醤油、日
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桜ますのキッシュ
贈答品で人気の『桜ます水煮缶』を使ったレシピ第3弾。冷凍パイシートでお手軽に作れます
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材料：
桜ます水煮缶、玉ねぎスライス、きのこ類、ピザ用チーズ、パン粉、卵、牛乳、生クリーム、
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桜ます温野菜サラダ
贈答品で人気の『桜ます水煮缶』を使った温かいサラダです。野菜をたっぷり取れるカラダに
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材料：
桜ます水煮缶、鮭ぶしぽん酢、塩、こしょう、かぼちゃ、茄子、ゴーヤ、パプリカ、玉ねぎ
桜ます水煮缶のトマトカレー
贈答品で人気の『桜ます水煮』缶詰を使い季節野菜とともにカレーに仕上げました。
材料：
桜ます水煮缶、おてがるサーモン(お好みの味)、茄子、オクラ、ズッキーニ、南瓜、トマト
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