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うるこ
うるこ のキッチン
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ローストビーフ

パーティー料理。２～３時間前に作るといい感じです。
材料： 牛ももブロック肉、塩、コショウ、油、A:ウスターソース、A:しょうゆ、A:酒、おろし ...

鶏レバー煮

お酒のおつまにもピッタリ。赤ワインにもいけますよ。
材料： 鶏レバー、油、Ａ：しょうゆ、Ａ：砂糖、Ａ：酒、Ａ：みりん、七味唐辛子