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節分の日の恵方巻き
節分に恵方を向いて無言で食すると良いとされる巻き寿司。七福神に因んで7種類とも言われ
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材料：
白ごはん、焼き海苔、マグロ、たまご、椎茸、きゅうり、ほうれん草、砂糖、濃口醬油、みり
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京風からしそば
京都某所にある中華料理店の人気メニューが印象的だったため、家庭でも作れるようにアレン
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材料：
焼きそば用麺、鶏むね肉、むきえび、椎茸、きくらげ、レタス、青ネギ、ごま油、和からし、
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トマトさんのスピルバーグ
トマトさんで有名な洋食屋さんのランチが印象的だったため、家庭でも作れるようにアレンジ
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材料：
合挽肉、たまねぎ、にんじん、とろけるチーズ、たまご、塩、黒胡椒、カレー粉、水、ソース
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会津名物ソースカツ丼
福島県会津地方の名物となっているソースをたっぷりと絡めたカツ丼。お店や家庭によって味
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材料：
豚肉ロース、キャベツ、白ご飯、塩胡椒、小麦粉、たまご、パン粉、とんかつソース
