健康野菜の王様といわれる「菊芋」のお料理を主に更新していきます。

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簡単!菊芋トマトチーズ焼き

シンプル&美味しい、ヘルシーな菊芋レシピです♪
材料: 菊芋、トマト、スライスチーズ、オリーブオイル、塩こしょう、パセリ

簡単!菊芋とスパイスの白ワイン煮込み

菊芋をスパイスと白ワインでコトコト煮込んだ簡単料理です✨
材料: 菊芋、白ワイン、粉チーズ、シナモン(粉)、しょうが(粉)、黒こしょう、ハーブソルト

簡単!菊芋はちみつ梅みりん漬け

ほんのり甘味のある、菊芋と梅を使ったお漬物です✨
材料: 菊芋、みりん、はちみつ、梅(小粒)、かつお節

簡単!ビーツとベーコン炒め

スーパーフード「ビーツ」を使った、シンプルな一品です✨
材料: ビーツ、ベーコン、塩こしょう

簡単!ビーツとトマトのブルスケッタ

ビーツ独特の香りをトマトが封印してくれたので、とても美味しくなりました✨
材料: ビーツ、トマト、バゲット、オリーブオイル、お塩、ブラックペッパー(黒胡椒)、粉チーズ

簡単!ビーツとカツオのバルサミコステーキ

ビーツを使ったメインのお魚料理です✨ 簡単&お味も好評でしたので是非♪
材料: ビーツ、カツオのたたき、バルサミコ酢、オリーブオイル、お塩

簡単!ビーツとやりいかのフレンチ檸檬風

ビーツを使ったレモン風味の簡単な一品です✨
材料: ビーツ、やりいか(いかそうめん)、レモン果汁、オリーブオイル、フレンチドレッシング、 ...

菊芋とオレンジの温サラダ

菊芋のサラダをつくってみました。 お蜜柑も今が旬なので、ぜひ✨
材料: 紫菊芋、バジル、みかん、アーモンド、チーズ、ハーブ岩塩、バター、オリーブオイル、バル ...

簡単!ビーツの甘酢漬け

菊芋の甘酢漬けが美味しかったので、ビーツでも漬けてみました✨
材料: ビーツ、お酢、ゆず汁(レモン汁でもOK)、お砂糖

簡単!ビーツのオムレツ

スーパーフードで話題のビーツをオムレツで頂きました✨
材料: ビーツ、卵、バター、ハーブソルト、牛乳、パセリ
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