料理が趣味。みなさまのレシピ、参考にさせていただいております。

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お手軽カフェ風タコミート

炒めたひき肉に市販サラダと
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、トマト(角切り)、カップサラダ(市販)、オリーブオ ...

すき焼き風肉豆腐

ネギを炒めて香り付け
材料: 牛か豚の薄切り肉、長ネギ、焼き豆腐、しらたき、醤油、みりん、水、砂糖

焼きカレーのドリア

余り物のカレーを使う
材料: カレー、ご飯、卵、とろけるチーズ、ケチャップ、バター

キムチのスンドゥブ

具材をキムチに絡めて下味をつける。
材料: 絹豆腐、キムチ、豚肉、ごま油、しょうが(チューブ)、水、酒、みりん、塩

ピーマンの肉詰め

ピーマンにも焼き色をつけるのがテクニック
材料: ピーマン、ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、小麦粉、サラダ油、パン粉、塩胡椒、卵、ウスタ ...

ししゃものエスニックマリネ

酸味のある味付けが夏にピッタリ
材料: ししゃも、玉ねぎ、小麦粉、オリーブオイル、ケチャップ、酢、レモン汁、砂糖、一味唐辛子 ...

卵ふわふわトマト炒め

卵とトマトを使った彩り鮮やかなおかず
材料: トマト、卵、サラダ油、塩胡椒、塩、にんにく(チューブ)、マヨネーズ

海老と烏賊のハーブ炒め

マジックソルトのハーブ漂う爽やかシーフード
材料: シーフードミックス(エビ、イカ)、万能ねぎ(小口切り)、マジックソルト、レモン汁、オ ...

ドライカレー(レトルト)

面倒くさがりのためのカレーライス
材料: ご飯、ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、温泉卵、レトルトカレー、とんかつソース/ケチャ ...

釜玉うどんカルボナーラ

ゆでうどんの余熱でチーズが溶けて卵が絡む
材料: ベーコン、スライスチーズ、牛乳、卵黄、胡椒、ゆでうどん、めんつゆ、万能ねぎ(小口切り ...