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鶏むね肉のチーズ仕込みおから揚げ
豆乳で溶かしたスライスチーズに鶏むね肉を漬け込み、乾燥おからをまぶして揚げました。
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、スライスチーズ、豆乳、乾燥おから（細かいパン粉状のもの）、塩・コ
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アーモンドとチーズのおつまみ豆腐
豆腐にチーズを練り込みアーモンドを載せてオーブンで焼きました。とてもヘルシーなひと口
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材料：
豆腐(木綿) 200ｇ、スライスチーズ、塩、本わさび（チューブ）、アーモンド
大人のきな粉飴 フランボワーズ・カラメル
てんさい糖のカラメルソースにフランボワーズのリキュールを加えてきな粉飴を作ってみまし
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材料：
てんさい糖、水（お湯）、フランボワーズリキュール、きな粉
サクサク白ごまセサミクッキー
皮なしタイプの白ごまで上品なサクサク感になりました。
卵、バターを使わないクッキー
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材料：
全粒薄力粉、薄力粉、てんさい糖、白煎りごま（皮なしタイプ）、玄米油（米油）、豆乳、塩
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