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お弁当もう一品簡単彩りレシピ
レシピと言いにくいけれども、お弁当の一品として考えました!
材料: パブリカ赤、黄、塩昆布
台湾風煮物(お弁当バージョン)
煮物を好んで食べない息子もモリモリ♪
材料: 厚揚げ、インゲン、水、めんつゆ、顎だし、大蒜、生姜
大根と茄子の粒胡椒スープ
子供がスープの中で1番好きな味らしく、お野菜もモリモリ食べます。
材料: 大根、茄子、水、ウェイパー(中華だしでもok)、コンソメ、顎だし(鰹だしでもok)、
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カニカマ揚げ♪
サラダでないカニカマの方法を考え天ぷらにしてみました
材料: カニカマ、玉葱、天ぷら粉、お水、塩、胡椒、顎だし、揚げ油
ニラ豆腐
レンチン♪でふわトロ♪おつまみ♪♪
材料: 豆腐(絹)、マヨネーズ、ニラ、とろけるチーズ、鰹節、醤油、一味
メカジキのエスニック焼き♪
あるところで見たおソースを自分好みにカスタマイズして、お魚料理に変化!!
材料: メカジキ、片栗粉、塩、大蒜、★スイートチリソース、★レモン汁、★ナンプラー、葱、油
BBQソース卵サンド♪
BBQソースがマッチしてgood!
材料: 8枚切り食パン、卵、ハム、レタス(キャベツor胡瓜でもOK)、ヨシダのBBQソース、
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アボカド揚げ
揚げることでアボカドがホクホク♪
材料: アボカド、とろけるチーズ、餃子の皮、クレイジーソルト、油
鯖みそのガーリックパスタ
家にあるものでささっと 一人暮らしの学生とかでも手軽に作れます♪
材料: 鯖みそ缶、パスタ、大蒜(なければパウダー)、昆布だし、バター、パルメザンチーズ、塩、
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おばあちゃん秘伝のアヒポキ♪
甘いソースが混ざってサッパリ♪我が家の定番アヒポキ♪
材料: まぐろ(刺身用)、胡瓜、トマト、アボカド、ゆかり、胡麻、ご飯、大葉、きざみ海苔、★醤
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