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海鮮×ブロッコリーのオリーブオイル炒め
冷凍のシーフードミックスと冷凍のブロッコリーを使ったお手軽メニューです。
パッと作れ
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材料：
シーフードミックス、冷凍ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、水菜、白ワイン（また
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本当に美味しい！豚肉の生姜焼き
ご飯にもビールにもぴったりな生姜焼きです！
作り方は簡単で漬け込む必要のない作り方で
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材料：
豚ロース薄切り、玉ねぎ、薄力粉、おろし生姜、酒、醤油、砂糖、キャベツ千切り、ラード(
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本当に美味しい！牛肉の赤ワイントマト煮
材料、工程はとてもシンプルです。
ご飯にも。ビール、赤ワインのアテにもぴったりです！
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材料：
牛肉（肩もしくはもも肉）、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、赤ワイン、ホールト
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本当に美味しい！牛すじの煮込み
居酒屋では定番の一品。
最後に味噌を入れる事でグッと美味しくなります。
材料：
牛すじ、こんにゃく、ねぎの青い部分、生姜、出汁、酒、みりん、醤油、砂糖、輪切り唐辛子
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本当に美味しい！えのきと卵のあんかけ豆腐
体に優しい、ホッとする一品。薄味でとろりしたあんかけが豆腐とあいます！
お酒と共に！
材料：
豆腐、出汁昆布、えのき、卵、水、顆粒だしの素、醤油、酒、みりん、塩、水溶き片栗粉、小
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本当に美味しい！筑前煮
昆布、鰹節、干し椎茸の出汁を使った、筑前煮です。
味もしっかりと染み込んで、お酒にピ
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材料：
鶏もも肉、ごぼう、里芋、人参、干し椎茸、こんにゃく、たけのこ（水煮）、ごま油、出汁、
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本当に美味しい！豚の角煮
じっくり煮込んだ、ほろっと柔らかい角煮です！
八角の風味がアクセント！
ご飯にも、蒸
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材料：
豚バラブロック、ねぎの青い部分、生姜、豚肉の煮汁、醤油、酒、砂糖、八角、卵
本当に美味しい！冷しゃぶサラダ
夏に絶対食べたくなる爽やかな一品。
お好みのポン酢をかけ、キンキンに冷えたビールと共
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材料：
豚しゃぶしゃぶ用ロース、レタス、キャベツ、玉ねぎ、トマト、小ねぎ、水、砂糖、酒、ポン
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