いよいよ旦那が長距離運転手へ異動。弁当を作る日々が始まります。

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★ガリガリおからクッキー★

おからクッキーといえばやっぱりガリガリサクサクじゃないと!!という方へ。
材料: バター、ホットケーキミックス、おからパウダー、卵、砂糖、塩、水

トマト丸ごとグラタン^_^

火の通したトマトがトロトロでとても美味しいです^_^
材料: トマト 大きいのがおすすめ、ベーコン 長いやつ、玉ねぎ、はんぺん、片栗粉、バター、コ ...

糖質オフ ふわふわおから蒸しパン

自分の覚え書きように。もっとふっくらなら豆乳10gを追加してください。
材料: 生おから、卵、蜂蜜、マヨネーズ、パルスィート、ベーキングパウダー

炊飯器のりんごケーキ

簡単、おいしいを目指しました。
材料: ●りんご、●砂糖、●レモン汁、★ホットケーキミックス、★溶かしバター、★水、★卵

こしあぶらのおこわ 炊飯器で簡単!!

山育ちの旦那から大絶賛でしたよー。ぜひ作って食べてみてね。
材料: 米、もち米、こしあぶら、しょうゆ、めんつゆ、だしの素、塩、白ごま
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塩麹

自分用の覚書
材料: 麹、塩、水

ほくほくハンバーグ

でっかいハンバーグ!!と思ったら、中身はほくほくのじゃがいも入り。がっかりさせない美 ...
材料: ♪じゃがいも、♪バター、合いびき肉(豚肉でもおいしいです。)、たまねぎ、☆牛乳、☆パ ...
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にんじんライスコロッケ

子どもがにんじん好きなので簡単に出来るライスコロッケで夕飯を。。。 あげないのでお ...
材料: にんじん(すりおろす)、温かいご飯、パン粉、バター、塩、こしょう、粉チーズ、トマトケ ...

里芋の揚げ炒め

我が家の近くでは青空レストランでも登場した「日本一の芋煮会」(山形)で使う悪戸の里芋 ...
材料: 里芋、牛肉、にんじん、ピーマン、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油、片栗粉
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黒糖うま~パンナコッタo(^▽^)o

黒みつをたっぷりかけて召し上がれ~~(*゚ー゚)ゞ
材料: 生クリーム、牛乳、ゼラチン、黒糖