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味噌をはじめ、昔ながらの漬物、手作りジャムなど国産原料を使用した品を、信州さらし
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味噌をはじめ、昔ながらの漬物、手作りジャムなど国産原料を使用した品を、信州さらしなの里より郷土料理レシピなどとご紹介いたします。
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塩麹ポトフ
柔らかいお肉とお野菜たっぷりで、寒い日にあったまるポトフです。
材料: 豚肉角切り、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、キャベツ、オリーブオイル、コンソメ(固形)、塩
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